Descripción
Fresh Mediterranean Blend
Fresh Snacks de Cordero
Cocción lenta, clave para la digestión…¡y el paladar!
La variedad de cordero al igual que todas las variedades de Fresh Snacks están elaborada con el sistema de cocción lenta. La cocción lenta es una práctica extendida a la gastronomía animal, pero… ¿por qué? La cocción a fuego lento conserva los nutrientes de los alimentos (por encima de los 100º no ocurre así), por tanto facilita la digestión. Pero además, ese ritmo de cocción mejora la textura, el sabor y también la digestibilidad de los ingredientes.
